金柑のタルト
甘さ控えめで金柑の爽やかさとほのかな苦味があって美味い。ケーキの部分はパウンドケーキみたいなずっしり詰まってる感じで食べ応えもあり良かったです。
イニミターブル(名古屋市千種区)
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フレジエ
上の生地の部分のサクサクというかシュワシュワの食感と、ショートケーキとは違ってフレジエらしい濃厚な味わいが美味しい。
ガトーショコラ
めっちゃ柔らかい。スポンジというよりは生チョコみたいな感覚でとろとろで美味しい。
Bulles d'eau/ビュルドゥオー(名古屋市千種区)
ピックオンニ(春日井市)
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モンブランパイ
甘くないモンブラン。しかしめちゃ美味しい。他では味わえない味。
チーズケーキ
やや甘さ控えめでほのかな酸味があるので軽くてあっさりめだけど、でもクリーミーで濃厚な感じも。
小さな菓子店 アトリエ・ボヌール(名古屋市名東区)
上社の住宅街にある、その名の通り小さなお店。
私が買いに行ったのが閉店間際だったのでショートケーキとシフォンケーキという若干キャラ被った2種類しか残ってなくて残念。
しかしどちらも甘さやや控えめの上品なお味で美味しかったです。また他のも食べに行きたいなぁ。
SOUTHPOOL(名古屋市名東区)
職場のわりと近くにあるので行ってみましたがめちゃくちゃ良いお店でした。
ケーキの種類自体がまず結構多くて、夕方行ったけど10種類くらい+タルトも3種類くらいありました。
サイズはやや小さめですがその分お値段も一個500円程度のお手頃さで、しかし味はその辺の町のケーキ屋さんのレベルではなく、これはもう通うこと確定っすわ。
ベイクドチーズケーキ
なんて言うんだろう、濃厚に感じるけどクドさは全くなくてあっさりしてると言ってもいいくらい。たぶんこのくらいの味が一番好きなチーズケーキですわ。
土台もモンブランとは違い主張が少ないのでチーズの味をしっかり味わえて良かった。
Noir/Blanc(名古屋市千種区)
メインブログが忙しくてこっちは書きかけで放置したりが多いんだけど、そもそもこっちは自分用備忘録のつもりで始めたし極論写真だけでいいよなと思い直し、書きかけのもそのまま上げていこうと思います。
https://www.noirblanc-hec.co.jp/sp/
チーズケーキ
ブルーベリータルト
シャインマスカットのパフェ
イートインコーナーもあって、季節のパフェが楽しめます。美味しかった。
モンシェリーヌ
ピスタチオのやつ
中はチョコケーキ。美味しかった。
ショートケーキみたいなやつ
スポンジがシフォンケーキみたいにもちふわで普通のショートケーキではないんだけど美味しい。名前もなんかショートケーキではなかったけどなんだったか忘れた
